BAPAK MITRO

Bapak Mitro adalah seorang ahli dalam pengolahan biji mete serta pembuatan alat pengupas mete gelondong (kacip ceklok). Beliau memproduksi kacip ceklok sejak tahun 1971 dan menghasilkan ribuan alat yang telah dikirim ke berbagai propinsi sentra produksi tanaman jambu mete (Sulawesi Tenggara, Bali, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur, Papua dan Jawa Barat). Pengalaman membuatnya piawai dalam memproduksi alat pengupas mete gelondong yang sesuai dengan bentuk mete gelondong dan mudah dioperasikan. Alamat Workshop : Pangpalon RT. 01/03 Bulakrejo, Desa Gunungsari, Kecamatan Jatisrono, Kabupaten Wonogiri, Kode Pos 57691.

KACIP CEKLOK (PENGUPAS METE GELONDONG)

Kacip ceklok adalah alat pengupas mete gelondong yang dioperasikan secara manual. Alat ini terbuat dari baja dan kayu. Dimensinya adalah 40x25x20 (PxLxT). Keuntungan dari alat ini adalah harganya yang relatif murah, pengoperasiannya mudah, serta kualitas mete ose yang dihasilkan cukup baik dibanding mesin pengupas dari Jepang, oleh karena mete ose tidak tercampur minyak. Harga di workshop Wonogiri Rp. 200.000,- (belum termasuk ONGKIR) dan bisa dikirim sampai tujuan dengan menambah ongkos kirim. Alat ini dibuat oleh Bp. Mitro dengan contact person : Yusup Subandi HP. 085647033986.

AGRO METE PERKASA

Salah satu perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan kacang mete adalah UD Agro Mete Perkasa. Selain jual beli gelondong dan ose, perusahaan ini juga memproduksi alat pengupas mete yang disebut Kacip Ceklok. Dengan alat ini mete gelondong bisa dikupas menjadi kacang mete ose yang siap diproses menjadi makanan siap saji.

UD Agro Mete Perkasa juga melayani pelatihan budidaya tanaman mete dan pelatihan pengolahan mete pasca panen. Pelatihan ini bisa dilaksanakan di wilayah Kabupaten Wonogiri ataupun diundang ke sentra tanaman mete di seluruh Indonesia seperti yang dilaksanakan di Nusa Tenggara Timur beberapa waktu lalu.

KACANG METE WONOGIRI

Komoditas kacang mete dari Kabupaten Wonogiri Propinsi Jawa Tengah memang tidak sebanyak di Sulawesi atau di NTT, tetapi kualitas rasa sudah sangat terkenal. Jika dilihat dengan seksama dari bentuknya sudah bisa dikenali, yaitu kecil dan agak bulat. Konsumen di kota besar seperti di Jakarta sangat mencari kacang mete asli Wonogiri, ini semua karena rasanya yang gurih dan manis tanpa mengakibatkan serak di tenggorokan. Sentra tanaman mete di Kabupaten Wonogiri meliputi Kecamatan Jatiroto, Jatisrono, Slogohimo, Tirtomoyo dan Ngadirojo.

KACANG METE / MEDE (Cashew Nut)

Kacang mete adalah tanaman yang tumbuh subur di dataran rendah dan sedang, tanaman ini berasal dari Brazil. Buah tanaman ini ada 2 bagian yaitu buah dan biji bercangkang. Buahnya disebut jambu mete / jambu monyet, jika sudah masak bisa langsung dimakan. Sedangkan biji bercangkang disebut mete gelondong. Untuk menjadi biji mete / kacang mete yang dapat dinikmati maka mete gelondong harus diproses melalui beberapa tahap dengan peralatan yang sederhana, bahkan biji mete / kacang mete tersebut merupakan komoditi ekspor yang cukup menjanjikan.