Kacang mete adalah tanaman yang tumbuh subur di dataran rendah dan sedang, tanaman ini berasal dari Brazil. Buah tanaman ini ada 2 bagian yaitu buah dan biji bercangkang. Buahnya disebut jambu mete / jambu monyet, jika sudah masak bisa langsung dimakan. Sedangkan biji bercangkang disebut mete gelondong. Untuk menjadi biji mete / kacang mete yang dapat dinikmati maka mete gelondong harus diproses melalui beberapa tahap dengan peralatan yang sederhana, bahkan biji mete / kacang mete tersebut merupakan komoditi ekspor yang cukup menjanjikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar